Alergeny i składniki

Informacja o 14 alergenach wymienionych w rozporządzeniu (UE) nr 1169/2011 – dla menu Bistro i Strefy Studenta oraz wszystkich produktów ze Sklepu. Pełny skład każdego produktu znajdziesz na jego stronie.

1 Zboża zawierające gluten
2 Skorupiaki
3 Jaja
4 Ryby
5 Orzeszki ziemne (arachidowe)
6 Soja
7 Mleko (w tym laktoza)
8 Orzechy
9 Seler
10 Gorczyca
11 Nasiona sezamu
12 Dwutlenek siarki i siarczyny
13 Łubin
14 Mięczaki

W naszej kuchni przetwarzamy wszystkie powyższe alergeny, dlatego każdy produkt może zawierać ich śladowe ilości. Masz alergię lub nietolerancję? Powiedz nam przy zamawianiu albo napisz – sprawdzimy recepturę.

Bistro i Strefa Studenta

Produkt	1gluten	2skorupiaki	3jaja	4ryby	5orzeszki ziemne	6soja	7mleko	8orzechy	9seler	10gorczyca	11sezam	12siarczyny	13łubin	14mięczaki
Danie dnia
Danie dnia (skład zmienny – zapytaj obsługę)zmienne – zapytaj obsługę	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?
Danie dnia + zupa (skład zmienny – zapytaj obsługę)zmienne – zapytaj obsługę	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?
Danie dnia + zupa + kompot (skład zmienny – zapytaj obsługę)zmienne – zapytaj obsługę	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?
Śniadania
Owsianka klasycznagluten, mleko	●						●
Owsianka szarlotkagluten, mleko	●						●
Owsianka peanut buttergluten, orzeszki ziemne, mleko	●				●		●
Jajecznica na maślegluten, jaja, mleko	●		●				●
Jajecznica z boczkiemgluten, jaja, mleko	●		●				●
Śniadanie angielskiegluten, jaja, mleko	●		●				●
Wrapy
Wrap klasycznygluten, jaja, mleko, gorczyca	●		●				●			●
Wrap farmerskigluten, jaja, mleko, gorczyca	●		●				●			●
Naleśniki
Naleśnik z pieczarkami i seremgluten, jaja, mleko	●		●				●
Naleśnik z serem, ziemniakami i cebulągluten, jaja, mleko	●		●				●
Naleśnik meksykańskigluten, jaja, mleko	●		●				●
Naleśnik ze szpinakiemgluten, jaja, mleko	●		●				●
Naleśnik z Nutellą i bananemgluten, jaja, soja, mleko, orzechy	●		●			●	●	●
Naleśnik z serem twarogowymgluten, jaja, mleko	●		●				●
Naleśnik sezonowy (skład zmienny – zapytaj obsługę)gluten, jaja, mleko + zależnie od dnia – zapytaj obsługę	●	?	●	?	?	?	●	?	?	?	?	?	?	?
Zupy
Rosółgluten, jaja, seler	●		●						●
Pomidorowagluten, jaja, mleko, seler	●		●				●		●
Ogórkowagluten, mleko, seler	●						●		●
Grochówkaseler									●
Gulaszowaseler									●
Żurekgluten, jaja, mleko, seler	●		●				●		●
Dania
Kotlet schabowygluten, jaja, mleko	●		●				●
Pulpety w sosie pomidorowymgluten, jaja, mleko	●		●				●
Filet z piersi kurczakagluten, jaja, mleko	●		●				●
Gulasz wieprzowygluten, mleko	●						●
Pierogi
Pierogi z mięsem – porcja Sgluten	●
Pierogi z mięsem – porcja Mgluten	●
Pierogi ruskie – porcja Sgluten, mleko	●						●
Pierogi ruskie – porcja Mgluten, mleko	●						●
Pierogi ze szpinakiem – porcja Sgluten, mleko	●						●
Pierogi ze szpinakiem – porcja Mgluten, mleko	●						●
Pierogi z serem – porcja Sgluten, jaja, mleko	●		●				●
Pierogi z serem – porcja Mgluten, jaja, mleko	●		●				●
Kawa, herbata, napary
Espressobez głównych alergenów
Doppiobez głównych alergenów
Kawa czarnabez głównych alergenów
Kawa białamleko							●
Cappuccinomleko							●
Lattemleko							●
Herbatabez głównych alergenów
Naparbez głównych alergenów
Deser do kawy lub herbaty (skład zmienny – zapytaj obsługę)zmienne – zapytaj obsługę	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?	?
Kompot i lemoniada
Kompotbez głównych alergenów
Lemoniadabez głównych alergenów

Dodatki

Ketchup – bez głównych alergenów
Majonez – jaja, gorczyca
Musztarda – gorczyca
Dodatkowe pieczywo – gluten
Dodatkowe jajko – jaja
Kiełbaska – bez głównych alergenów
Dodatkowa surówka – bez głównych alergenów

Sklep internetowy

Produkt	1gluten	3jaja	4ryby	7mleko	8orzechy	9seler
Dania domowe w słoikach
Gołąbki w sosie pomidorowymgluten, seler	●					●
Bigos staropolskibez głównych alergenów
Gulasz wieprzowy z paprykągluten	●
Fasolka po bretońskugluten, seler	●					●
Pulpety w sosie koperkowymgluten, jaja, mleko, seler	●	●		●		●
Klopsiki w sosie pomidorowymgluten, jaja	●	●
Leczo z kiełbasąbez głównych alergenów
Flaki wołowe po zamojskugluten, mleko, seler	●			●		●
Kapusta z grochembez głównych alergenów
Ryba po greckugluten, ryby, seler	●		●			●
Kotlety mielone w sosie pieczarkowymgluten, jaja, mleko, seler	●	●		●		●
Gulasz drobiowy z warzywamigluten, seler	●					●
Zupy w słoikach
Żurek z białą kiełbasągluten, mleko, seler	●			●		●
Rosółseler						●
Pomidorowa z bazyliąmleko, seler				●		●
Ogórkowagluten, mleko, seler	●			●		●
Grochówka z wędzonkąseler						●
Krupnikgluten, mleko, seler	●			●		●
Kapuśniakseler						●
Zupa gulaszowaseler						●
Barszcz czerwonyseler						●
Zupa grzybowagluten, mleko, seler	●			●		●
Zupa pieczarkowagluten, mleko, seler	●			●		●
Pierogi, naleśniki i kluski
Pierogi ruskiegluten, mleko	●			●
Pierogi z mięsemgluten	●
Pierogi z kapustą i grzybamigluten	●
Pierogi ze szpinakiem i fetągluten, mleko	●			●
Pierogi z serem na słodkogluten, jaja, mleko	●	●		●
Uszka z grzybamigluten, jaja	●	●
Kopytkagluten, jaja	●	●
Kluski śląskiejaja		●
Naleśniki z serem na słodkogluten, jaja, mleko	●	●		●
Naleśniki ze szpinakiem i fetągluten, jaja, mleko	●	●		●
Naleśniki z pieczarkami i seremgluten, jaja, mleko	●	●		●
Krokiety z kapustą i grzybamigluten, jaja, mleko	●	●		●
Krokiety z pieczarkami i seremgluten, jaja, mleko	●	●		●
Mięsa
Łopatka pieczonabez głównych alergenów
Karkówka pieczonabez głównych alergenów
Szynka pieczonabez głównych alergenów
Schab pieczonybez głównych alergenów
Kotlety schabowe do usmażeniagluten, jaja	●	●
Przetwory i kiszonki
Ćwikła z chrzanembez głównych alergenów
Ciasta świąteczne
Makowiecgluten, jaja, mleko, orzechy	●	●		●	●
Zestawy
Zestaw Świąteczny dużygluten, jaja, ryby, mleko, seler	●	●	●	●		●
Zestaw Świąteczny Próbnygluten, jaja, mleko, seler	●	●		●		●
Zestaw Mięs pieczonychbez głównych alergenów
Zestaw Pierogowygluten, jaja, mleko	●	●		●

Stan na 07.11.2026. Karta Bistro na stronie głównej i Strefa Studenta to te same dania. „?” oznacza skład zmienny (danie dnia, deser dnia, nadzienie sezonowe) – alergeny podaje obsługa.

Alergeny i składniki

Bistro i Strefa Studenta

Dodatki

Sklep internetowy

-10% na domowe dania z Olinka

Twój kod: WITAJ10

Alergeny i składniki

Bistro i Strefa Studenta

Dodatki

Sklep internetowy

-10% na pierwsze zamówienie